fbpx

SPAR – A karbontudatosság útján: több száz őshonos gyümölcsfát ültetett a SPAR

SPAR – A karbontudatosság útján: több száz őshonos gyümölcsfát ültetett a SPAR

Ebben az évben is folytatódott a SPAR Magyarország környezettudatosságra törekvő gyakorlata a vállalati események terén: az üzletlánc 2024-ben már két karbontudatos rendezvényt szervezett. A Budapest Borfesztivál partnerrendezvénye és az éves üzleti eredményeket bemutató sajtótájékoztató szén-dioxid-kibocsátását a vállalat összesen 418 őshonos gyümölcsfa telepítésével kompenzálja.

A SPAR számára stratégiai jelentőségű kérdés a fenntarthatóság. A vállalat az elmúlt években nagy figyelmet fordított arra, hogy megújuló és újonnan nyitó üzletei, valamint folyamatosan fejlődő üzemei az energiatakarékos világításukkal és hűtési-fűtési rendszerükkel, a papír- és műanyaghulladék csökkentésével, a szelektív hulladékgyűjtéssel és újrahasznosítással kevesebb üvegházhatású gázt bocsássanak ki. Emellett egyre több saját rendezvényüket is úgy szervezték meg, hogy azok karbontudatos szemlélettel rendelkezzenek. Az idei évben a Budapest Borfesztivál partnerrendezvénye és a vállalat éves üzleti jelentését bemutató sajtótájékoztató szén-dioxid kibocsátását kompenzálták őshonos gyümölcsfák ültetésével.

A SPAR a rendezvényei szervezésekor a rövid ellátási láncokat szem előtt tartva túlnyomórészt helyi termelőktől szerezte be a felszolgált ételek alapanyagait. A fogások helyben készültek, a többször felhasználható étkészletekkel pedig elkerülték a felesleges szemét felhalmozódását. A hulladékot szelektíven gyűjtötték, a nem hasznosítható ételmaradékot a Biofilter dolgozta fel. A Budapest Borfesztivál partnerrendezvényén az érintetlenül maradt ételeket pedig a Magyar Élelmiszerbank segítségével rászorulókhoz juttatták el.

A SPAR partnere, a GreenDependent Intézet kiszámolta az események miatt keletkezett karbon-lábnyomot a résztvevők száma, a rendezvény hossza, az utazások, az étel, az ital, a felszolgálás, a felhasznált papír és energia alapján. Ennek eredményeképpen a két rendezvényen a karbon-lábnyom összesen 10,83 tonna szén-dioxid volt, melynek legnagyobb részét az étkezés és az utazás tette ki. A rendezvény karbontudatosságának növelése érdekében a számítás során meghatározott mennyiséget a SPAR 418 őshonos gyümölcsfa telepítésével kompenzálja.

A hazánkban őshonos gyümölcsfákat a pórszombati „Tündérkert” nevű kertészetből szerzik be, amely a génmegőrzést szolgálja. A csemetéket iskolakertekbe és nonprofit kertekbe juttatják el. Ültetésük a karbonkompenzáció mellett további fenntarthatósági előnyökkel is jár: oktatási és közös kertészkedési lehetőséget biztosítanak az iskolákban tanulók számára, emellett hozzájárulnak a biológiai sokféleség és a tájfajták megőrzéséhez is.

Iratkozzon fel hírlevelünkre!